来源: 最后更新:22-07-14 02:34:04
大蒜味辛、性温,据说将其用开水泡来喝对身体有一定的保健作用,那具体都有哪些保健效果呢?
大蒜中含有丰富的大蒜素和蒜辣素等含硫化合物,服用具有广谱杀菌的作用,可以杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种杆菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等。
大蒜性温,食用具有祛除寒气的作用,再加上开水冲泡,在体寒或冬天冷的时候喝一杯大蒜水一下子就暖和了,跟喝姜汤一样驱寒效果很好。
中医认为风寒咳嗽是患者受到风寒所致,患者体内寒气重,出现畏寒、低热、流清鼻涕症状,而大蒜味辛热,具有祛寒、散风寒、灭菌的作用,所以大蒜水能治疗风寒咳嗽;同时大蒜入肺经,含有果胶等成分,可以滋润肺部,去除肺部不适,有化痰的作用。
大蒜性温,味辛,含有的硫化丙烯具有一定的刺激性,可以舒张血管、促进血液循环,增加微动脉的扩张度,因此喝大蒜水具有一定的降血压作用。
饭后2小时服用为宜。
大蒜味辛、性温,对口腔、肠胃刺激性较强,如空腹或饭前食用,容易反胃、恶心、腹痛等,因此建议饭后2小时服用比较合适,避免上述不适症状,同时饭后服用大蒜泡水还能起到较好的吸收效用。
1、取大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中。
2、加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次。
如有条件的,用大蒜煮水喝的效果会更好,做法也非常简单即30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,熬成一小碗的量饮用即可。
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