来源: 最后更新:22-07-20 08:25:58
山药是一种非常有营养的食物,日常生活中人们会用山药煮粥、煲汤或者清炒。但是如果买回去的山药发芽了,那么还能吃吗?
山药发了芽还能吃。
需要把芽挖掉,最好挖的深一点,山药就不会有毒素,可以吃。不过需要注意的是,无论是山药和红薯,里面发黑就不要再食用了。
视情况而定。
其实山药的保质期也是跟温度和湿度变化而变化,夏季保质期较短,如果保存得当保质期也只有两个月,而秋冬时节则可以保存半年到八个月。
完整一根没有折断过的山药最好放在阴凉通风处保存。正宗的铁棍山药,肉质紧密结实,山药密度高,相对其它蔬菜保存时间也较长,放在阴凉通风处,在秋冬时节可以保存3、4个月,如果在炎热夏季,最好在两个月内吃完。
山药也可以放冰箱保存,前提是冰箱有足够的冷藏空间。同时为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。需要注意的是山药保存最好和水果分开,因为水果在慢慢成熟过程中会产生乙烯,会导致山药变质。
标签: 山药发芽了还能吃吗 铁棍山药该如何保存 饮食指南 山药
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间几月到几月份2024年度-2025年度许昌供热时间为:2024年11月15日零时至2025年3月
行程单在哪里打印(高德行程单在哪里打印) 2024泰安油价9月20日调整 泰安油价涨了吗 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限 2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑785路公交车路线时间表许昌电动车以旧换新补贴政策2024 许昌电动车以旧换新补贴政策2024