来源: 最后更新:22-04-17 06:06:03
很多人特别的喜欢吃芋头,所以说一次性会买很多芋头回来,这样自己一天肯定是吃不完的,想要将芋头保存下来,但是害怕保存不好,担心这个芋头坏掉了不能吃,所以,很多人会问,芋头能放冰箱吗?
3天左右。
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完。
千万不要放冰箱。
芋头贮藏的最佳温度为10℃~l5℃。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说,过干也会导致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿度为85%。
1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。
2.放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月。
3.但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。
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