牛油果不是很熟可以吃吗（牛油果不怎么熟可以吃吗）

来源：最后更新：22-07-25 05:08:17

导读：牛油果是一种常见的热带水果，那么牛油果不是很熟的时候可以吃吗？牛油果怎么判断熟没熟？

牛油果是一种常见的热带水果，那么牛油果不是很熟的时候可以吃吗？牛油果怎么判断熟没熟？

可以吃，只是口感可能会不太好。

牛油果如果没有很熟，也是可以吃的，只是果肉是硬的，吃起来有苦涩的味道。如果觉得生吃的时候口感不好，可以搭配其他的食材一起吃，例如搭配牛奶做成奶昔等，可以掩盖因为没熟的生涩口感，还可以将牛油果烤着吃，也是不错的选择。

1、看外观：成熟的牛油果的外观是略微带有黑色的深绿色，没有成熟的是绿色的外观。

2、捏一捏牛油果：还没有成熟的牛油果是硬的，捏不动，如果捏起来软硬适中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常软那么可能是坏了。

根据成熟度的不同，放置的时间也不同。

牛油果一般要放置一段时间才会成熟，但是时间是不定的，所以只能根据外观判断。

如果想要加速牛油果的成熟，可以将牛油果和成熟的苹果或者香蕉放在一起，用塑料袋密封，放置在阴凉通风的地方，可以加速成熟。因为苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯，乙烯可以促进水果的成熟，在密闭的空间内增加了浓度，从而使牛油果能够很快成熟。

一次吃一个即可。

膳食指南中建议成年人每人每天至少吃100-200克水果，相当于一个牛油果的大小。虽然牛油果对人非常的有好处，但是东西再好不能贪。拿牛油果中所含的卡路里举例，牛油果中的卡路里大概是160大卡/100g，其每100g所含的卡路里足够和米饭相当了，所以也不要多吃。

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