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吃什么食物养肝护肝 三款食谱粥推荐给你

来源: 最后更新:22-07-28 08:24:40

导读:肝脏不好,想通过饮食来调理,那么常见的养肝护肝的食谱有哪些呢?今日推荐三种调理食谱,大家赶紧收藏起来吧!

肝脏不好,想通过饮食来调理,那么常见的养肝护肝的食谱有哪些呢?今日推荐三种调理食谱,大家赶紧收藏起来吧!

猪肝绿豆粥

材料:主料:粳米100克,猪肝100克,辅料:黄酒15克,绿豆5克,食盐、味精各适量。

做法:将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

决明子粥

材料:药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克,食材粳米100克,调味料:冰糖适量。

做法:生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,取汁去渣,备用。粳米掏洗干净,与枸杞子、药汁同煮成粥时,加入冰糖调味即可。

功效:该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

枸杞粥

材料:枸杞子30克、大米60克。

做法:白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。

功效:特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

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