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调理肠胃吃什么好 吃什么对肠胃好

来源： 最后更新：22-07-30 02:31:29

肠胃是我们吸收、消化营养成分的重要通道，在日常生活中必须要注意调理好自己的肠胃。为你们整理了几款健康食谱，希望对你们的肠胃有所帮助~

调理肠胃：汤品

肉包菜汤

原料：羊肉、包菜、调味品各适量

制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可

功效：温中暖胃

适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症

肚片包菜汤

原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量

制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可

功效：补虚止痛

适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症

红薯栗子排骨汤

红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量

制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净;锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可

薏米扁豆鲫鱼汤

制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

调理脾胃：粥品

铁棍山药黑芝麻粥

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)

制法：把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可

调理肠胃：粉面酸奶凉面

酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。

吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙

制法：将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可

豆芽粉丝

绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。

吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

做法：开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。

素食调理肠胃

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，有清热利尿的功效，营养丰富。

小米粥

1.米洗净，冷水烧开后放入小米

2.煮开后，改小火煮

3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，用来做早餐是极好的。

南瓜糙米粥

1.提前一天把糙米用水泡一晚

2.第二天.糙米加入适量的水煮，等粥煮好了放入切成块的南瓜

3.等南瓜熟就可以吃啦

红豆

红豆和薏米是良品，平时可以多熬点来喝。

红豆薏米粥

1. 红豆和薏米洗干净后分别浸泡，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时

2.先煮红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水

3.反复几次，红豆容易开花，容易熟，也比较香

4.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后 5.转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了

山药

山药可整顿消化系统，可以煲滋补类的汤品，也可清炒，滋味都是极好的

清炒山药

1. 山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片， 胡萝卜也这样切，菜心切段

2. 锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出

3. 重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

薏仁

冰糖煮薏仁

1.取一锅，放入薏仁与适量的水，用中火煮滚时再加水

2.连续煮滚三次并加三次水后，倒除多余的汤汁

3.将薏仁与适量冰糖水拌匀即可食用

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