来源: 最后更新:22-08-01 04:18:19
牙齿的健康和整洁与钙、磷、维生素D、维生素c、氟等营养成分密切相关,因此为了使牙齿坚固而美观,在日常饮章中应注意以下原则:
钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富合钙质的食物,如果膳食中钙含量不足,或者机体对钙不能充分地吸收,就会影响到牙齿坚固。牙齿缺钙就会变得疏松,更易被腐蚀。
富含钙质的食物有:奶和奶制品,如奶酪,特别是干酪、酸奶、冰激凌、脱脂奶粉等。蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,甜菜、鸡腿叶、胡芦巴叶、萝卜、莲藕、咖喱叶、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。鱼、海带和虾皮谷类食物、豆制品。
磷与钙一样,也是牙齿的主要成分之一,是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、蛋、奶、谷类以及蔬菜中均合有丰富的磷。
它的作用是能促进人体对钙、磷的吸收,维生素D供给不足是龋齿形成的一个重要间接因素。含维生素D的食物有肝脏、鱼油等。
这是预防牙周病的重要条件,如果缺乏维生素c、易造成牙松动、出Ih,咀嚼困难,导致牙周病。
氟在牙齿中,虽然含量极少,但也是牙齿健康不可缺少的重要成分。氟的重要来源是饮水,含氟量最多的食物是茶叶,它具有抑制多种细菌的作用,每天适量饮茶,对清洁口腔、洁齿防龋很有好处。饮食中氟含量长期过高,也可引起牙齿发生斑釉症。
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