隔夜豆浆煮沸能喝吗隔夜的豆浆再煮沸能喝吗

来源：最后更新：22-08-06 03:22:01

导读：现在的天气比较热，生活中的食物也会很容易发生变质的情况，需要保存在冰箱里面，那隔夜的豆浆煮沸之后还能喝吗？

现在的天气比较热，生活中的食物也会很容易发生变质的情况，需要保存在冰箱里面，那隔夜的豆浆煮沸之后还能喝吗？

视情况而定。

豆浆中所含的主要成分是植物蛋白、脂肪、维生素以及矿物质等，而蛋白质是细菌生长繁殖所必需的营养物质，所以豆浆是很容易变性的，一般建议最好是现打现喝，喝多少打多少。

如果实在喝不完的话，那么建议可以将豆浆用杯子密封装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，第二天在不变质的情况下，重新煮沸之后是可以继续喝的。

变质的话可能会。

隔夜豆浆中可能会含有较多的细菌以及细菌代谢所产生的毒性物质，这些物质进入到体内之后会影响人体组织器官的正常生理功能，并扰乱肠道菌群的平衡。

因此如果保存不当，或者饮用前没有经过充分加热的话，那么对于一些本身肠胃功能不好的人群来说，饮用了隔夜豆浆后就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象。

视情况而定。

从早上到晚上的时间比较长，如果豆浆是置于常温下保存的话，那么其中可能已经含有较多的细菌了，而且一般来说温度越高，细菌繁殖的速度也就越快。

而且豆浆的营养价值和口感也会随着保存时间的延长而下降，因此对于常温下保存的豆浆来说，一般建议2-4个小时之内就饮用完毕，如果豆浆是从早上放到晚上的，是不建议再继续喝的。

可以天天都适量喝一些。

豆浆的营养价值很高，饮用后可以为人体补充多种营养成分，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，促进人体的新陈代谢，所以对于一般人群来说，是可以天天都适量喝一些豆浆的。

但是因为豆浆中嘌呤含量较高，饮用后会在体内转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说是不适合天天都喝的。

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