孕妇可以吃哪些贝类海鲜

来源：最后更新：22-08-10 03:03:00

导读：孕妇可以吃哪些贝类海鲜

专家认为，最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼等，虾中含有丰富的蛋白质和各种营养元素，怀孕初期孕妇吃些有助于补钙。像是龙虾就是适合孕妇食用的虾类，海鱼要多吃，每週吃3-4次，尤其是怀孕初期。

海鱼中含的DHA，怀孕初期孕妇吃些对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼裡DHA的含量远低于海鱼。孕妇能吃的鱼有黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。

1、海鱼类——三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄花鱼

海鱼富含丰富的蛋白质、维生素D、锌、钾、钙等矿物质，不饱和脂肪酸等营养素外，还含有大量EPA和DHA，这两种营养对宝宝的大脑发育和双眼发育都会起到至关重要的作用。

2、海虾类

足够的钙对妈妈和宝宝来说很重要，是孕期关键营养素之一。而海虾中含有丰富的钙质，既能帮助宝宝大脑良好发育，又能促进宝宝骨骼生长，

3、海带、紫菜

海带和紫菜中丰富的碘元素，可以促进生长发育，预防甲减、碘缺乏症等疾病。其中丰富的维生素C、蛋白质、糖钙铁的营养元素，比菠菜、油菜高出几倍至几十倍，可以预防孕期贫血。

孕妇可以吃哪些贝类海鲜

1.食材挑选要新鲜

海鲜当中因含有组织胺，新鲜度会随着时间拉长而降低，最后变质。因此，孕妈咪别忘了挑选新鲜食材，也要趁鱼虾最鲜美时儘快吃完。

2.料理过程要卫生

有了新鲜的材料，还要注意处理过程是否卫生。料理海鲜时，如果没有事先洗手、戴手套以保持双手清洁，或者刀叉餐具没有保持干净，就很容易在处理海鲜的过程中，造成二次交叉污染，造成孕妈咪吃进受感染的食物。

3.完全煮熟再食用

有些准妈咪在怀孕前喜欢吃生鱼片，怀了小宝贝以后，是不是就不能吃了呢?如果鱼够新鲜，料理过程也很卫生，理论上生食是没有问题的;然而，一般民众在外用餐时，无法确保店家提供的食物绝对新鲜又卫生，因此建议准妈咪还是吃完全煮熟的海鲜，比较安全。

孕妇可以吃哪些贝类海鲜

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