来源: 最后更新:22-04-17 08:38:46
雪莲果是一种根茎类植物,既可以直接削皮生食,也可以将它炒熟作为蔬菜食用,雪莲果口感清爽,而且还含有多种营养成分,食用及营养价值都很高,那么有哪些人并不适合吃雪莲果呢?
雪莲果是一种长得像红薯的根茎类植物,它具有清凉退火,清热解毒、润肠通便等功效,营养价值很高,但是其性味甘寒,脾胃虚寒者不宜多食,否则会加剧肠胃内寒气的聚集,加重对肠胃的刺激,从而可能会导致脘腹胀满、胃痛隐隐、手足冰凉、大便溏薄等脾虚症状加重。
雪莲果中含有较为丰富的果胶及纤维素成分,而且其性质寒凉,食用后可以滋润肠道,增加肠道的滑利性,对大便干结等症有较大的帮助,但是若是在腹泻期间食用过多雪莲果则反而容易加重腹泻症状,对肠胃健康不利,,所以建议腹泻比较严重的人群最好不要食用雪莲果。
雪莲果中的有效成分具有一定的降血压、降血糖的作用,一般有轻微低血压、低血糖患者适量食用并不会引起不适,但是如果长期或严重低血压、低血糖患者食用了较多的雪莲果,可能会引起心悸心慌、头晕眼花等不适反应。
雪莲果是菊科多年生草本植物的根茎,其中含有一些易致敏成分,大部分的人群都是可以食用的,但是有极少数的人群食用后会产生腹泻、恶心等过敏反应,严重者甚至会出现呼吸加快,意识不清、休克等不适,但是也不需要过于担心,因为这种几率是非常低的。
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