百香果的籽要不要嚼百香果的籽要不要嚼起来

来源：最后更新：22-09-05 02:52:50

导读：百香果是生活中中常见的一种水果，可以生食，也可以作为蔬菜，很多人喜欢吃，那么百香果的籽要不要嚼呢？

百香果是生活中中常见的一种水果，可以生食，也可以作为蔬菜，很多人喜欢吃，那么百香果的籽要不要嚼呢？

因人而异。

百香果的籽中含有多种营养物质，其营养价值并不低，但对于要不要嚼碎则没有相关规定，因为百香果的籽较为细小，即使不嚼碎直接咽下，人体的消化系统也可以进行消化吸收，要是将其嚼碎，则会有一种脆脆的口感，因此要不要嚼碎完全是根据个人喜好来看的。

吃籽。

百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等成分，食用后可以补充机体所需的营养成分。

因为百香果的营养成分都在过果肉和籽中，果皮中基本不含什么营养，并且质地厚而坚硬，不仅食用的口感不好，还不易被人体消化，因此百香果主要以其果肉和籽为食。

但百香果是一种经济价值较高的水果，除了能食用以外，果皮也可以用来提取果胶或者作为饲料使用。

可以，但不建议。

虽然说百香果是一种营养丰富的水果，对于食用量并没有相关规定，但从健康的角度来说，百香果一天吃2-3个左右就可以了。

因为百香果中含有较多的酸性物质，总酸量在3.8-4.0%，要是食用过多的话，会导致消化液增加，可能会对胃肠道产生刺激，引起不适的情况发生，因此不建议一天吃5个百香果。

根据情况看。

一般来说，百香果是不会引起过敏的，并且对于过敏体质的人群来说，并不是对所有的食物都会产生过敏的现象，因此过敏体质的人群只要查清自身的过敏源，就能知道能不能吃百香果了。

要是对百香果不过敏，那么就可以食用，但百香果要是自身过敏源的一种，那么为了安全起见就不可以吃，因此过体质的人群是否能吃百香果，需要根据具体情况来看。

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