来源: 最后更新:22-09-06 05:08:32
果蔬汁可以加入适量辅料来调节口感,不仅能调节味道,还能增强营养。果蔬汁常用的辅料有以下几种。
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有机酸、维生素等成分,热量低,可润肠通便、美容养颜、延缓衰老,并且其甜甜的口感添加到果蔬汁里能使味道更好。
柠檬味道清新,富含维生素C,能美白肌肤、开胃消食,在饮用一些苦味或涩味较重的果蔬汁时,加入少许柠檬,能很好地缓解味道。可直接将鲜柠檬与果蔬食材一同放入榨汁机中榨汁,也可使用现成的或现榨的柠檬汁,或者在果蔬汁打好后放入鲜柠檬片。不过,因为柠檬的酸味较强,因此在打制一般的果蔬汁时,最好在打好以后再添加,这样能够更好地保持原果蔬汁的风味。而对于涩味、苦味较重的饮品,提前加入也无妨。
果蔬汁可以变着花样来做,不仅口感不同,情趣也不同,比如可以加入自己喜欢的冰淇淋,也可以加入各种果酱,甚至还可以将花生、腰果、杏仁、核桃等切成细小的碎末加入到榨好的果蔬汁中,不仅味道芳香浓郁,营养也加倍。
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