来源: 最后更新:22-09-06 01:36:36
很多人喜欢喝酸奶,很多人吃完火锅、油腻刺激等食物后喜欢喝点酸奶。那么,吃火锅后喝酸奶好吗?
严格来说,刚吃完火锅是不宜立即喝酸奶的。酸奶的确能缓解吃火锅引起的口腔不适,但是,刚吃完火锅就立即喝酸奶是不利于身体健康的,可能会加剧身体腹胀感,酸奶温度低会刺激肠胃,可能导致肠胃不适。尤其不要喝冰的酸奶,冷热一刺激,会损伤胃的,常温喝喝可能还好一些。
半小时或一小时后再喝酸奶。此时腹胀不适得到缓解,适量喝酸奶可以补充营养素,又不会刺激肠胃。
只要不是立即喝酸奶,吃火锅后选择喝酸奶是很有好处的。因为火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。另外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
酸奶具有保护消化道黏膜的作用,食用可以在一定时间内,在肠道表面形成一层保护膜,避免辛辣、过烫的火锅对肠胃造成伤害,还能缓解油腻的感觉。
酸奶中有丰富的乳糖和氨基酸、蛋白质等,因此食用具有饱腹感,吃火锅之前食用酸奶可以减少吃火锅时的食物摄入,避免食用过多导致上火或者发胖的情况。
酸奶中的乳酸能帮助维持肠道菌群的平衡,抑制肠道腐败菌,促进肠道有益菌的滋生,可以帮助消化,避免腹胀腹泻情况。
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