来源: 最后更新:22-09-08 05:11:11
百香果味道酸爽,营养丰富,是深受大家喜爱的一种水果,那么,青百香果能吃吗?
能吃。
青百香果未成熟,口感酸涩,若百香果的果皮颜色逐渐由绿色转为红色,并且果皮变软、变皱,就是已经成熟了,青百香果虽口感较差,但可以和蜂蜜、白糖等搭配食用,也可以用来榨汁。
香蕉、苹果等水果,成熟后可以释放出一定量的乙烯,而乙烯具有催熟的作用,因此,若百香果未熟,可以和香蕉、苹果等放入塑料中,密封保存。
将青色的百香果贮存于大米中,可以将百香果催熟,因为,贮存大米的空间中可以释放出乙烯气体,起到催熟的作用。
看情况而定。
百香果放多久能熟,与百香果的成熟度有关,而且保存条件也有一定的影响,若将百香果放置阴凉、干燥的环境中,采用水果催熟的方法,一般来说,大概一周左右就可以变熟。
原料
青百香果、蜂蜜。
做法
1、将青百香果洗净,对半切开;
2、用勺子挖出果肉,放入碗里,放入蜂蜜;
3、加适量水,搅拌均匀,即可。
原料
青百香果、雪梨、柠檬、水。
做法
1、将青百香果洗净,挖出果肉;
2、将雪梨、柠檬洗净,去皮切块;
3、将雪梨和柠檬,丢入榨汁机内;
4、将雪梨汁倒入杯中,加百香果混合,即可。
1、圆润饱满
百香果圆润、饱满,若形状奇特,则不宜购买,一般来说,建议选择圆形或椭圆形的,这种口感更好。
2、闻气味
百香果浓郁芳香,有清新的果香,挑选百香果的时候,建议闻一下气味,若百香果有酸臭味,很可能是腐烂变质了,不宜选择。
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