花甲是发物吗（基围虾和花甲是发物吗）

来源：最后更新：22-09-15 08:35:53

导读：花甲是一种富含蛋白质和矿物质的食物，营养丰富，受很多消费者的喜欢，那么想知道花甲是发物吗？吃花甲要注意什么呢？

花甲是一种富含蛋白质和矿物质的食物，营养丰富，受很多消费者的喜欢，那么想知道花甲是发物吗？吃花甲要注意什么呢？

花甲属于海鲜。

通常将水产品的不同生活环境划分成河鲜、湖鲜和海鲜，而花甲是一种生活在浅海海底的典型的海鲜，是海产品的一种。还有一种判断方法就是花甲在淡水中是养不活的，只能用海水养。

花甲是发物。

花甲中含有的蛋白质较多，并且蛋白质类型中含有较多的组氨酸，会在细菌的作用下产生较多的组胺，食用会诱导过敏性疾病复发，比如支气管炎、过敏性哮喘、过敏性荨麻疹等疾病。

发物通常是指一些食材对于某些特定的人群具有一定的刺激性，或者食材本身的营养过于丰富，食用之后有一定的机率诱发某些疾病，特别是有过某些疾病史的人群；甚至还会加重已经复发疾病的严重程度。

1、本身在痛风发作期的人群不能吃花甲，痛风患者的体内尿酸含量高，而花甲中的蛋白质会在体内代谢产生嘌呤，导致体内尿酸含量更高，加重痛风的情况，因此不能食用。

2、例假其女性应该食用一些性味温热的食物，有暖宫的作用，可以帮助经血的流出，而食用性寒的花甲可能会刺激子宫，导致子宫收缩，出现经痛的情况。

3、对花甲过敏的人群、正处于过敏的人群和本身体质敏感的人群不能吃花甲，一旦食用很容易出现免疫系统紊乱，导致瘙痒、红肿、红疹等不适情况出现。

1、通常不能食用死亡的花甲，死亡的花甲很容易出现大量细菌滋生，导致组胺产生的情况，食用不利于身体健康。

2、有支气管炎、过敏性哮喘、过敏性湿疹、红斑狼疮等病症或者病史的人群尽量不要食用花甲，更不能吃已经死亡的花甲。

3、吃花甲的时候不能吃其他的寒性、富含鞣酸、富含饱和脂肪酸等食物，容易出现身体不适的情况。

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