红毛丹怎么去掉核皮红毛丹的外皮怎么剥

来源：最后更新：22-04-23 10:16:25

导读：红毛丹可以起到补血养颜的功效，而且还能润肤润发，但是对于一些人来说，是不能过多食用红毛丹的。

红毛丹可以起到补血养颜的功效，而且还能润肤润发，但是对于一些人来说，是不能过多食用红毛丹的。

红毛丹怎么去掉核皮

用牙轻轻咬有些不太方便，只是有一点果汁流出来，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬壳又容易下来，而且那硬壳吃下去还会划破肠道。建议可以直接拿刀把果肉切下来。把红毛丹洗干净，果肉全部剥进一个干净的碗里，把手，水果刀，都洗干净，对着碗把果肉割下来，小心不要割到手。这样你就能得到一碗有一半果汁的红毛丹果肉了，用调羹连汤(果汁)一起吃。

红毛丹的外皮怎么剥

首先用两个拇指和食指捏住红毛丹，然后往两边拉开，或是往中间用来捏开，类似捏痘痘那样。或是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。红毛丹虽然“带刺”，但也经受不住如此一捏，还是乖乖的裸露出果肉。

tips：因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，最好先仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，这样就不会污染到果肉。

红毛丹果核的保护膜能吃吗

红毛丹剥好露出果肉，准备吃的时候，别心急，剥开毛茸茸的外壳后，里面的肉并不能一大口暴风吸入，在肉里面还有一个果核，并且果核和果肉中间还有一层紧密连接的内膜。这层果核的膜不宜食用的，而是要小心一层一层地撕咬下红毛丹的果肉。这层膜如果吃进人的肚子后，是无法被肠胃所消化的，甚至还会发生被划破肠胃内壁的事情。所以，食用前一定要将这层膜剔除干净，切勿“囫囵吞枣”!