基围虾虾线能吃吗 虾线吃了会怎么样
来源： 最后更新：22-04-23 11:54:52
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在基围虾的背部有一条黑褐色的虾线，有的人吃的时候会将它挑去，但是也有一部分不会挑除虾线，那么基围虾虾线能吃吗？
基围虾虾线能吃吗
一般不建议吃。
基围虾虾线是基围虾的消化道，位于基围虾的背部，呈黑褐色线状，其中不仅有基围虾的排泄物，还含有大量的细菌以及重金属物质，比较脏，进食过多的虾线可能会引起肠胃不适，并且从口感上来讲，不去虾线的基围虾腥味会比较明显，所以一般不建议吃基围虾虾线。
虾线吃了会怎么样
无明显不适
基围虾多是在淡水中养殖，虾线中的主要成分多为泥沙，如果仅食用少量虾线，可能并不会有什么不适反应。
胃肠道反应
如果食用了较多的基围虾虾线或自身胃肠道功能较弱的话，可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道症状。
解决办法：
1、如果不适症状比较轻微，可以尽量多喝温水，能促进肠胃蠕动，促进虾线排出，能从一定程度上缓解不适症状。
2、如果食用虾线后，胃肠道反应比较明显，或者出现了其他不适，建议立即到医就诊，在医生的指导下行对症治疗。
基围虾怎么去虾线
生虾去虾线
1、准备一根牙签，用一只手捏住基围虾。
2、另外一直说用牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过。
3、再轻轻往上一挑，虾线就露出来了。
4、然后用手捏住虾线，轻轻拔出来即可。
熟虾去虾线
1、用刀轻轻在基围虾背部纵向切开，不要切断。
2、然后就可以看到一条明显的黑褐色的虾线。
3、用手挑出来即可。
基围虾还有哪些部位不能吃
基围虾虾头不宜吃。
基围虾的头部血管密集，并且还有虾鳃、虾胃、肝、胰、心脏等器官，其中含有大量的微生物及重金属，大量食用没有经过处理的基围虾虾头，可能会使这些物质堆积在体内，从而引起身体不适症状，所以一般不建议吃基围虾虾头。
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