来源: 最后更新:22-09-24 03:02:02
一般建议宝宝六个月岁以后再吃猪脑比较好,小宝宝早期的饮食不要过于复杂,以免引起消化不良。
猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,而且口感鲜嫩,小宝宝适量吃一些猪脑对于身体发育也是大有益处的,不过猪脑花的胆固醇较高,不宜该宝宝吃太多。
一、清炖猪脑
1.猪脑浸水,去筋膜;
2.放入碗中,加少许葱姜和精盐;
3.放入开水蒸熟既可。
二、猪脑鸡蛋羹
材料:猪脑一个、鸡蛋2-3个、枸杞少量
做法:
1、把猪脑的血丝隔膜去除后打散;
2、加入鸡蛋一起打;
3、放些枸杞,少量盐。入锅中火十分钟左右蒸熟。
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