来源: 最后更新:22-09-30 09:24:49
黑布林是一种很常见的水果,超市买的黑布林可以放冰箱吗?黑布林放冰箱变色是怎么回事?黑布林放冰箱可以放多久?
黑布林能放冰箱。
黑布林和其他的水果一样,也能放进冰箱之中进行保鲜,低温能缓解水果的腐败变质,能起到短时间保鲜,不适合长期保存。
黑布林含有大量的花青素,而黑布林偏酸,因此,黑布林呈现出紫黑色,花青素除了会受酸碱度影响,也受温度改变影响,黑布林在冰箱中存放时若温度过低,便会使花青素破坏,变成褐色,虽说会降低黑布林的营养价值,但是对食用影响不大,仍然可以食用。
黑布林在低温情况下会变色,但是若温度较高起不到保鲜效果,因此,黑布林保存的最佳温度是0~1℃,不会变色,营养也不会流失,而低于-1℃时就会导致黑布林变色。
黑布林放冰箱不会成熟。
生的黑布林质地较硬,口感极酸,需要经过催熟方可食用,而冰箱的低温会抑制黑布林的成熟,若是黑布林直接被冰冻了,就算后面拿出来催熟也起不了多大效果,而保鲜没有变色的黑布林还可继续催熟。
标签: 黑布林可以放冰箱冷藏吗 黑布林放冰箱为什么变色 饮食指南
2024淮安城镇老旧小区改造名单 淮安市老旧小区改造管理办法
2024淮安市图书馆妇女节活动(淮安市图书馆暑期志愿者活动)
2024淮安市文化馆春季周末艺术免费培训班招生公告
2024淮安洪泽区妇女节酒店优惠活动 洪泽国际大酒店婚宴价格
2024淮安淮安区3月成人及儿童门诊接种时间安排
2024淮安洪泽文旅宣传推介主题原创歌曲征集公告
2024江苏教育家长微课如何教育孩子直播课时间+入口
2024江苏教育家长微课多子女家庭该如何教育孩子怎么看?
清远市图书馆公益培训活动(清远市图书馆公益培训活动结束了吗)
somi全昭弥有一位吗(somi全昭弥现在是哪个公司的)
2024淮安城镇老旧小区改造名单 淮安市老旧小区改造管理办法
北京石景山和美汇开业时间及交通指南北京石景山和美汇将于2024年12月28日开业,建筑面积约4万㎡,地下2层
西安新城区韩森寨社区卫生服务中心可以接种带状疱疹吗 2024金华东阳市九价疫苗最新预约接种通知(时间+入口) 歌尔·2024潍坊马拉松急救跑者招募报名 数据漫游是什么 数据漫游是什么开和不开有什么区别