来源: 最后更新:22-10-01 11:54:30
车厘子不能和什么一起吃?车厘子是哪里的特产?车厘子是酸性还是碱性的?车厘子是几月份的水果?这些问题的答案,今天通通告诉你,喜欢吃车厘子的朋友就往下看吧。
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。进口车厘子主要产自美国、加拿大、智利等美洲国家;
国内产地主要在江苏南京、浙江诸暨、山东泰安等地,车厘子它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是个大皮厚的进口樱桃。车厘子起源于小亚西亚,其生长周期与樱桃极为相似。
是碱性的食物,而且大多数水果都是属碱性的,酸碱性不是靠我们的口感来判断的,而是看食物其中所罕有的矿物质成分。
车厘子一般是是6月中旬上市,美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位,70%以上的美国车厘子来自于西北部。到了8月中旬出了高山地区的少量车厘子外,美国的车厘子就算完全了提供美食的使命。
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。
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