榛子能开水煮熟吃吗（榛子能开水煮熟吃吗窍门）

来源：最后更新：22-10-03 11:03:36

导读：我昨天买了一些榛子，说起来已经有很久没有吃过榛子了，榛子能开水煮熟吃吗？下面一起来看看吧！

我昨天买了一些榛子，说起来已经有很久没有吃过榛子了，榛子能开水煮熟吃吗？下面一起来看看吧！

可以。

榛子是常见的一种坚果，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木的植物果实，新鲜的榛子味道细嫩，但是不好保存，为了延长榛子的可食用期限，可以将榛子用清水煮熟食用，煮熟的榛子味道和板栗差不多，非常可口。

10-15分钟。

榛子虽然个头小，但是在榛子果仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，煮榛子的过程大约需要10-15分钟，将榛子果仁彻底煮熟后就可以将榛子捞出食用了。

注意事项：榛子可以生吃，也可以熟吃，但是不能食用半生不熟的榛子，若是食用了半生不熟的榛子，很容易出现消化不良的症状，食用后不利于身体健康。

用清水煮即可，不需要额外的放其他材料。

榛子本身是一种味道很可口的坚果类食物，在榛子果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，煮榛子的时候只要先将榛子表面清洗干净，然后将榛子和清水一起放在锅里面，然后开中大火将榛子煮熟即可。

注意事项：在榛子出锅前一定要事先尝味，确定榛子已经煮熟，如果没有煮熟，可以将榛子倒回锅里面，继续熬煮一段时间。

榛子泡水不会开口，榛子的外壳非常的坚硬，浸泡是无法泡软的，也不会开口，烹调榛子前，如果担心榛子不会开口，可以提前在榛子外壳上面划一道口子，这样榛子在烹调之后就会有口子，可以简单的将榛子外壳去掉。

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