人参果的瓤可以吃吗人参果瓤

来源：最后更新：22-10-04 01:48:18

导读：人参果又名长寿果，外形似人的心脏，是一种很受欢迎的水果，想问一下人参果的瓤可以吃吗？人参果是不是软了才能吃？

人参果又名长寿果，外形似人的心脏，是一种很受欢迎的水果，想问一下人参果的瓤可以吃吗？人参果是不是软了才能吃？

人参果的瓤可以吃吗

人参果瓤能吃，但是不建议吃。

人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等微量元素，是一种营养全面的蔬果两用食品，其瓤主要含纤维素，是可以食用的，对人体并没有毒副作用，但是瓤吃起来没有什么味道，口感也较差，一般是不吃的。

人参果的皮和心能吃吗

人参果的皮和心都能吃。

人参果成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，脆爽多汁，人参果皮是可以吃的，人参果的皮中含有多种矿物质和维生素，食用后人体能吸收更多的营养物质，只是吃起来口感不是很好。而人参果的心，即人参果的籽的主要成分是纤维素，缠绕在瓜瓢上，人参果籽的营养价值并不高，若是直接连籽一起吃不仅会影响人参果的口感，也没有好的营养成分，所以人参果的心一般是不吃的。