河蟹的热量高吗 河蟹的热量高吗知乎
来源： 最后更新：22-10-04 03:25:28
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河蟹是我们在秋季能吃到的一种美味食物，其肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的一道美味佳肴，很多人很喜欢吃，那么河蟹的热量高吗？
河蟹的热量高吗
不高。
每100g的河蟹其热量在103大卡，100g指的是可使用部位。河蟹是属于一种高蛋白的食物，其100g的热量只需要散步71分钟左右就可以消耗完，而且富含的都是优质蛋白质，还有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质，所以不仅河蟹的热量不高，营养成分比较好吸收，还是一个比较营养的食物。
一天可以吃多少河蟹
健康的成年人一天之内吃河蟹的量不宜超过一斤二两，即大河蟹不宜超过2只，中等大小河蟹不宜超过3只，小河蟹不宜超过4只。河蟹中含有比较多的蟹黄蟹膏，每100g蟹黄蟹膏中含有的胆固醇含量在466mg，正常人每日摄取的胆固醇含量不宜超过300mg，若是长期的胆固醇含量超标的话，可能会增加心血管疾病等患病机率。而且螃蟹性寒，一次性吃对了对于肠胃也是一种负担，虽然螃蟹好吃，但是一定要节制，不宜过量食用。
吃河蟹会发胖吗
视情况而定。
河蟹本身是一个低热量且营养价值高的食物，但是其中的蟹黄蟹膏的热量还是比较高的，一般适量的食用是不会引起发胖的，食用过多的话是有可能引起发胖。引起发胖的原因主要是摄入量大于消耗量，当多余的能量消耗不完时，就会转化为脂肪，从而引起发胖。若是食用比较多的河蟹的时候，当自身不能将其热量消耗掉，就可能会引发长胖，但是也不是一次食用过多就会引起长胖，所以建议不要过多的食用河蟹，更加不能长期食用过多。
河蟹吃多了会怎么样
易伤脾胃
河蟹的性质偏寒性，吃多了的话容易伤到脾胃，容易引起脾胃虚寒，胃肠的消化功能下降，可能会出现消化不良、腹泻、腹胀等不良反应。尤其是处于经期的女性更要少吃或者不吃河蟹，以免加重痛经等经期不良症状。
增加心脑血管疾病患病机率
螃蟹中不止有螃蟹肉好吃，其中的蟹黄蟹膏也是比较美味的，但是蟹黄蟹膏中含有比较多的胆固醇，吃多了会增加心脑血管疾病的患病机率，对于身体健康是不利的。
吃河蟹的禁忌
痛风患者不宜食
河蟹是一种含有比较高的嘌呤食物，痛风患者主要是因为体内的嘌呤代谢不出去而引发的痛风，再食用河蟹的话，会加重痛风的症状，所以痛风患者不宜食用河蟹。
死蟹不宜食
河蟹生活的环境相对来说比较脏，而且河蟹是半食腐动物，内体含有比较多的细菌等微生物，死亡后极其容易变质，所以死蟹是不食用的。半生半熟的河蟹也是同等道理，同样不建议食用。
过敏人群慎食
螃蟹也是一种致敏源的食物，易过敏的人群应该要谨慎食用，需要在确认自己对于螃蟹没有过敏反应，才适宜食用。
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