冬枣没洗吃了会怎么样冬枣没洗吃了会不会中毒

来源：最后更新：22-10-07 08:31:25

导读：从超市里买了些冬枣回来，感觉外观还可以，就直接拿了一个尝尝，结果忘了这冬枣还没洗，那么没洗的冬枣吃了会怎么样呢？

从超市里买了些冬枣回来，感觉外观还可以，就直接拿了一个尝尝，结果忘了这冬枣还没洗，那么没洗的冬枣吃了会怎么样呢？

可能肠胃不适。

冬枣在生长的过程中可能回收病虫害的侵袭，为了防止冬枣生虫，种植户可能会给冬枣喷洒农药化肥，其表皮会有一定的农药残留，加之生长期间雨水有一定的杂质微生物，如果冬枣不洗直接食用，可能会有腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适风险，因此建议冬枣还是洗了再吃比较妥当。

小苏打是碱性物质，而农药性质一般是酸性，将冬枣放入加了小苏打的水中，可起到一定的中和作用，将冬枣放小苏打水里浸泡一会儿，这样洗会比较干净。

另外，还可以将冬枣放在淡盐水中浸泡，食盐不仅具有杀菌消毒的作用，而且也有一定的去虫效果，将冬枣放在淡盐水了泡10-15分钟，泡完用清水洗干净残留的盐分即可。

分情况讨论。

冬枣由于清洗后表面沾有水渍，所以保存时间要比没洗的短一些，而且其保存时间与其保存方式有一定的联系，若是将冬枣表面的水分擦干，放置于常温下保存，一般只能保存2天左右，若是将其装入保鲜袋中，然后放置到冰箱冷藏的话，保鲜时间会延长一些，大约可放置1周以上甚至更久。

把没洗过的冬枣用保鲜袋装好，放进冰箱的冷藏层，如果是洗过的，必须将表皮水分擦干，再放进冰箱保存，建议用塑料袋装时，最好用小袋分装，这样食用时比较方便，又能长久保存。

注意冬枣保存时先将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，冰箱内的贮藏湿度最好在90%-95%之间，如果需要保存数量较多的冬枣，最好在冷藏前先将要储存的鲜枣放在2%氯化钙的溶液中浸泡半小时，然后再放在5-8度的环境中预冷1-2天。

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