脐橙可以蒸熟吃吗（脐橙能蒸着吃吗）

来源：最后更新：22-10-10 10:17:34

导读：脐橙中含有丰富的营养物质，一般都是直接吃就可以了，但也有些人会将其蒸熟了再吃，那脐橙可以蒸熟了吃吗？

脐橙中含有丰富的营养物质，一般都是直接吃就可以了，但也有些人会将其蒸熟了再吃，那脐橙可以蒸熟了吃吗？

可以。

脐橙中含有丰富的营养物质，适量食用对人体健康来说有一定的好处，将其蒸熟并不会使其产生毒性物质，所以是可以蒸熟后再吃的。

而且因为脐橙的性质偏凉性，直接吃的话对于肠胃的刺激较大，食用之后可能会出现腹痛、腹泻的症状，而将其经过加热之后再吃的话可以有效地减少对肠胃的刺激，对于肠胃虚弱的人群来说也会更温和一些。

有一定的止咳化痰作用。

脐橙中所含的橙皮油和那可汀具有很好的止咳化痰作用，但是需要经过蒸煮之后才能使其完全释放出来，所以将脐橙蒸着吃的话对于久咳不愈的人群来说有很好的作用。

想要止咳化痰效果更好的话也可以在里面加入适量的食盐或者冰糖来一起蒸，其中食盐具有消炎杀菌的作用，而冰糖则具有润肺的作用，一起蒸的话都可以加强脐橙的止咳作用。

有一定的损失。

维生素C属于一种水溶性维生素，并不是很耐热，所以将橙子蒸熟后再吃的话其中所含的维生素C会有一定的损失，其损失程度与蒸汽的温度以及蒸的时间长短有很大的关系。

如果蒸汽的温度较高或者蒸的时间过长的话，那么就会使维生素C损失严重，所以如果是想要补充维生素C的话，那么建议最好是开小火蒸，并且不要蒸太长的时间。

建议带着皮。

脐橙中所含的那可汀和橙皮油是药物有效成分之一，所以一起带皮吃的话起到的治疗作用会更好一些。

但是因为脐橙在种植的过程中果皮上可能会残留一些灰尘、虫卵以及农药残留物等杂质，所以在蒸之前建议在果皮上撒上一点食盐，并用手将外皮搓洗干净，然后再进行蒸煮，这样对人体健康来说会更加安全一些。

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