来源: 最后更新:22-10-11 12:00:05
最近看到市场上有很多脐橙上市了,家里人都很喜欢吃,于是我就买了一箱回来,想请问一下脐橙需要放冰箱保存吗?
一般不需要。
脐橙相对来说是一种比较耐放的水果,其中含有较为丰富的水分及糖类物质,冰箱中的水汽较为丰富,将脐橙放入其中可以保持脐橙的新鲜度,维持脐橙的口感,但是冰箱温度过低,不适合脐橙长期保存,因此如果脐橙的量比较多的话,一般不需要放冰箱保存,直接置于阴凉干燥处即可,如果是短时间内保存脐橙的话,是可以放入冰箱中存放的。
半个月到1个月左右。
冰箱中温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,适合大多数食物的保存,而脐橙适合在1-10摄氏度的温度下存放,如果冰箱中的温度过低的话,反而会加快脐橙的腐烂速度,一般脐橙放冰箱冷藏只能放半个月到1个月左右,如果脐橙的成熟度比较高的话,保存时间可能会更短。
10-60天左右。
脐橙比较适合放在阴凉干燥处保存,其保存时间与周围环境温度有一定的关系,如果室内温度较低,不超过10摄氏度的话,一般可以放50-60天左右;如果室温在10-20摄氏度,大约可以放30天;若是室温高于20摄氏度,那么只能放10天左右。当然,如果保存的好,温度和湿度合适的话,保存时间可以更长,甚至可以长达4-5个月。
1、不要下水清洗。在保存脐橙的时候要注意不要用清水清洗,而且将表面的水分擦干,因为过多的水分会加速脐橙的腐坏。
2、不要用塑料袋装。在长时间保存脐橙时建议用透气的纸箱装脐橙,不宜用塑料袋密封,因为塑料袋不透气,其中会产生水汽,会加速细菌的滋生,加快脐橙的腐烂变质速度。
不建议食用。
很多人都觉得脐橙坏了一点点,去掉坏了的部分之后就可以食用了,其实并不是这样,坏了的脐橙会滋生大量的有害细菌,而这些细菌会顺着植物纤维渗入到没有变坏的部分,人体食用后也有可能会引起恶心、呕吐、发热、腹泻、腹泻等食物中毒反应。
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