来源: 最后更新:22-10-20 12:51:28
杏仁十分美味,可以做成果脯,也可以用来做面包,粥或者杏仁茶等各种类型的食品,那么你知道杏多吃会怎么样吗?
杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”,但杏子本就带有微毒,含有杏氢苷类物质,所以切忌不可过量食用,以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用,此时毒性物质含量过高,更容易引起食物中毒。
杏子性热,食用后会增加体内的热气,所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出,出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。
杏子含有较多的植物酸,食用后对胃肠有较强的刺激作用,一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌,出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响消化功能,出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤。
杏中含糖量极高,达9-13%。而且,多是葡萄糖和果糖,杏子食用后会很快的转化为血糖,多不能及时的进行消耗,会转化为脂肪囤积在体内,增加体重。所以,在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。
杏中糖分含量高,而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类,很容易消化。所以,杏的升糖指数很高,食用后很快就会转化为血糖,因此,心血管系统疾病患者尽量少吃杏果,尤其是糖尿病患者就不要食用了。
杏子属于温热性水果,食用后可促使胎热,并且杏子也具有一定的滑胎作用,主要是与氢氰酸能通过胎盘屏障有关,再说又带有一定毒性,孕妇适量食用可能还影响不大,如果食用过多就会引起流产或死胎。杏子有很好的热性和滑胎性,因此孕妇不宜食用。
《食经》中就曾有记载言:“不可多食,生痈疖,伤筋骨。”杏子味道很酸,对钙质有破坏作用,特别是对小孩骨骼的正常发育造成影响。
一次性吃过多的杏子很容易使人生疮长疖,特别是眼部、口部容易出现溃烂,更甚者有流鼻血的状况出现。
如果属于阴虚类型的身体(怕热,易怒),那么一定不能多食用杏子,因为阴虚体质的人过多食用杏子会造成鼻子流血,影响身体健康。
杏子一般每天最多可以食用10~12颗。但建议吃4-5个比较合适。对高血压患者来说,多吃杏子可辅助降压,对癌症患者的抗癌也有作用,这时可以适当增加,但也一般食用20颗以下为好,以免食物中毒,或肾功能损伤等。
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