来源: 最后更新:22-10-20 03:22:27
仙人掌果营养丰富,味道酸甜,还含有大量的花青素,具有美容养颜的功效,那么,仙人掌果青的可以吃吗?
看情况而定。
仙人掌果有多个品种,不同品种的仙人掌果,口味及颜色均有一定差异,常见颜色有红色、黄色、青色这三种,如果是新鲜成熟的青色仙人掌果,那么是可以食用的,若仙人掌果是因为还未成熟,而呈现青色,则不宜建议食用,因为,这种仙人掌果的食用口感较差。
不建议吃。
仙人掌果虽营养丰富,但并不是所有的仙人掌果都可以食用,因为某些仙人掌果品种有毒,若擅自食用野生仙人掌果,可能会导致身体不适,建议大家选择水果市场、菜市场或者超市购买。
因人而异。
仙人掌果中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、花青素等,有较强的抗氧化作用,具有减少皱纹、延缓衰老的功效,还含有大量的果胶、纤维素等成分,能推动胃肠蠕动,促进食物消化,一般来说,仙人掌果一天中大部分时间都可以食用,建议大家根据个人所需选择。
可以吃。
仙人掌果中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有较高的食用价值,另外,仙人掌果中含有较多的果籽,虽然果籽较坚硬,但富含膳食纤维,可以嚼碎与果肉一起食用。
1、将仙人掌果从尾部切开,露出红色的果肉;
2、尾部切掉后,沿着仙人掌果身轻轻划一刀;
3、用镊子将仙人掌果尾部的八角刺夹出;
4、顺着划开的果皮掰开,取出果肉;
5、将果肉放入杯子中,加入蜂蜜;
6、搅匀之后,倒入温开水,即可饮用。
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