来源: 最后更新:22-10-24 04:14:05
夏天是吃秋葵的季节,市面上常见的秋葵有两种:红秋葵和绿秋葵,红秋葵和绿秋葵有什么区别呢?
红秋葵:红秋葵是红色的,颜色比较漂亮,开花时期花朵就是红色的,是秋葵届颜值的扛把子。
绿秋葵:绿秋葵的花朵是黄色的,绿秋葵又称为黄秋葵,是市面上最常见的秋葵品种,人们吃的大多数秋葵都是绿秋葵。
红秋葵:红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素,花青素是一种抗氧化物,食用红秋葵对于减缓衰老是很有帮助的。
绿秋葵:绿秋葵除了不含花青素,其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有,例如秋葵粘液中丰富的粘液蛋白,秋葵所共有的维生素A、维生素C等。
红秋葵:红秋葵中含有丰富的花青素,花青素不耐高温,所以红秋葵最好是直接生吃,或者凉拌食用,让身体尽可能的吸收红秋葵中的花青素。
绿秋葵:绿秋葵中不含有花青素,为了更好的吸收秋葵中的蛋白质还是其他营养元素,建议将绿秋葵烹饪煮熟后食用。
红秋葵:秋葵是寒性食物,烹饪加热可以去除部分寒性,而红秋葵是生吃的,寒气较重,脾胃不佳或者体寒人士不建议食用过多红秋葵。
绿秋葵:绿秋葵在烹饪前大多会经过焯水处理,这样不仅可以去除秋葵中的草酸和鞣质还能去除绿秋葵中的部分寒气,减弱寒性,让更多的人可以食用。
红秋葵:红秋葵产量比较少,物以稀为贵,价格也会相应的走高,所以红秋葵的市价比绿秋葵要高得多。
绿秋葵:绿秋葵的种植历史悠久,产量较多,绿秋葵的价格始终保持在稳定的价格上,起伏不大,相对红秋葵来说要便宜一些。
标签: 红秋葵和绿秋葵的区别 红秋葵和绿秋葵哪个好 饮食指南
2024烟台音雄联盟超级演唱会座位图 烟台开演唱会
烟台体育公园体育场周边有哪些停车场?
2024泉州家电以旧换新买完家电领吗(福州家电以旧换新)
胖东来啤酒外地线上能买到吗 胖东来啤酒外地线上能买到吗是真的吗
胖东来啤酒现在不能抢了吗(胖东来啤酒的陈列图片)
胖东来啤酒线上怎么买不到了(胖东来啤酒线上怎么买不到了呀)
胖东来啤酒现场能买吗 胖东来啤酒现场能买吗现在
2024许昌供暖最新通告消息 许昌今冬供暖时间已定!新增22个小区
许昌电动车以旧换新补贴政策2024 许昌电动车以旧换新补贴政策2024
许昌电动车以旧换新补贴多少钱(许昌电动车以旧换新补贴多少钱啊)
许昌电动车以旧换新补贴政策2024 许昌电动车以旧换新补贴政策2024
重启之极海听雷中张起灵扮演者 重启之极海听雷里的张起灵是谁演的1、20版《盗墓笔记重启》中张起灵的饰演者:黄俊捷。1998年7月9日
北京通州万象汇公交车路线有哪些? 通州万象汇在哪里 锦绣南歌谢王妃的结局 锦绣南歌谢公谁杀的 2024向雷锋学习云上故事会直播时间+入口+节目单 2024向雷锋学习3·5云上故事会直播节目单(最新)