玉米笋怎么长期保存（玉米笋怎么长期保存好）

来源：最后更新：22-10-25 06:47:57

导读：今天在网上买了一些玉米笋，我之前以为玉米笋是和笋一样的东西，可是很像玉米，想一下玉米笋怎么长期保存？玉米笋是玉米吗？

今天在网上买了一些玉米笋，我之前以为玉米笋是和笋一样的东西，可是很像玉米，想一下玉米笋怎么长期保存？玉米笋是玉米吗？

玉米笋怎么长期保存

真空保存

1、将芦笋洗净。

2、然后擦干水分。

3、之后用真空包装袋将里面的空气抽干。

4、密封好口，不让空气进入里面。

5、最后放置阴凉处保存即可。

冰箱保存

1、芦笋洗干净。

2、然后把芦笋放在一边晾干。

3、之后用保鲜膜将其装好，防止芦笋串味。

4、然后将芦笋放入冰箱冷藏或者冷冻即可。

玉米笋是玉米吗

玉米笋的起源与甜玉米相同，在美国生产较多。中国有少量种植，分布在少数大城市附近。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，营养丰富。玉玉米笋又名珍珠笋，其实就是玉米幼年时的幼嫩果穗。一般摘种玉米时，会摘除多余的幼小果穗，让养分集中，长大后玉米粒隆起就是一珠珠的玉米穗，中间的玉米秆成熟也会变得坚硬无法食用;而摘掉的那些小果穗，就是我们熟悉的玉米笋，因为形状类似竹笋，才有了这个称呼，是亚洲料理常见的食材。