龙井茶跟毛尖儿有什么区别龙井绿茶和毛尖绿茶的区别

来源：最后更新：22-10-26 09:19:02

导读：喜欢喝茶的人对龙井和毛尖都不会陌生，这两种茶都归属于绿茶，适量的饮用对身体都是有好处的，那么龙井茶跟毛尖儿有什么区别呢?

喜欢喝茶的人对龙井和毛尖都不会陌生，这两种茶都归属于绿茶，适量的饮用对身体都是有好处的，那么龙井茶跟毛尖儿有什么区别呢?

龙井茶跟毛尖儿有什么区别

龙井茶

茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

毛尖儿

外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

龙井茶怎么泡最好

投茶

投入3克左右嫩芽的龙井于玻璃杯中。

洗茶

往杯中注入80-90度开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶汤。

注水冲泡

再往杯中注入80-90度开水，约7分满，待茶叶吸水舒张。

品饮

浸泡3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，可冲泡4次以上。

龙井茶有什么营养价值

维生素C

龙井中含有多种维生素，其中维生素C的含量特别丰富。特级龙井鲜叶中，维生素C含量可达1%以上，制成干茶后， 100克干茶中维生素C还保留有100～300毫克。维生素C在增强抵抗力、美容方面有很好的作用。

B族维生素

龙井中含有多种B族维生素，100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克，维生素B2(核黄素)约含1.5毫克，维生素B3(泛酸)约含1.8毫克，维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克，维生素B11(叶酸)约含0.07毫克，此外还有生物素约含0.75毫克，肌醇约含1毫克。维生素B族对预防皮炎、脱发、腹泻等疾病有很好的作用。