红心柚性温还是性凉红柚是酸性还是碱性

来源：最后更新：22-10-27 05:52:18

导读：红心柚子是秋冬季节最为常见的水果，但此时天气也较为寒凉，很多人想要进食一些温补的食物暖身，不知道红心柚子是性温还是性凉呢？

红心柚子是秋冬季节最为常见的水果，但此时天气也较为寒凉，很多人想要进食一些温补的食物暖身，不知道红心柚子是性温还是性凉呢？

性寒。

根据《中华本草》的记载，柚子味甘酸，性寒，归肝、脾、胃经，有消食、化痰、醒酒的功效，而红心柚是柚子品种之一，因此其性寒，日常对于这类寒性食物要控制好食用量，而且自身若属于脾胃虚寒的人、处于腹泻期间、月经期间的女性要少吃或不吃，以免对健康不利。

适量食用有助于降火。

从中医上来说，食用后导致人上火的食物其性质为温热性食物，而红心柚子是性寒的，具有清热降火的功效，适量食用有助于缓解体热上火引起的口苦燥渴、咽喉肿痛、身烦燥热、小便短黄、大便秘结等现象。

但若吃多容易加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等不适症状，建议每日食用红心柚在100-200克为宜，大约2-3瓣柚肉，避免过量食用引发的身体不适症状。

碱性食物。

红柚虽然味道带着一点酸，但并非是酸性食物，所谓食物的酸碱性不以味道来区分，而是根据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定，红心柚子含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，所以它为碱性食物，但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。

不高。

含糖量高的水果，其100克糖分占比要在20%以上，而红心柚每100克的含糖量低于10克，属于低含糖量的水果，加上其富含膳食纤维，食用饱腹感较强，可以在一定程度上缓解食物在胃肠道消化和吸收的速度，从而降低血糖指数，控制餐后血糖的升髙，非常适合肥胖人群以及高血糖人群食用。

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