来源: 最后更新:22-04-26 01:44:52
在蒸馒头的时候,很多家庭都会先垫上一层笼布,然后将馒头放在笼布上面蒸,那么蒸馒头不用笼布可以吗?
蒸馒头不用笼布也可以的。
一般家里不经常蒸馒头的,如果没有笼布,可以直接用铝制的蒸屉来蒸馒头,只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油,就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。
另外,如果家里有油纸或者新鲜的玉米壳的,也可以将油纸、洗干净的玉米皮铺在蒸屉上,再摆上馒头去蒸,能够避免馒头粘锅。
蒸馒头不一定要用蒸布,但是用蒸布有很多好处。
1.可以避免馒头粘在笼屉上,因为笼屉上沾上馒头之后会比较难洗。
2.能够方便我们将馒头从笼屉中拿出来,还能够保持馒头完好的外表。
3.这样蒸馒头更加的干净卫生,如果想要将馒头快速取出、打包,也非常方便。
不建议。
用笼布蒸馒头,是因为笼布不仅方便、干净,而且笼布是一种透气的织物,能够让蒸锅中的热蒸汽顺利透过笼布传导至馒头上,让馒头快速蒸熟。用油纸或者用玉米壳也有同样的作用。
而保鲜膜并不透气,不能用来蒸馒头。而且如果保鲜膜的质量差,在加热的过程中还可能会释放有害物质,不利健康。
1.用水打湿笼布,再将馒头放进去蒸,能够避免笼布粘馒头。
2.还可以在馒头的底部抹上一点食用油,再放道笼布上蒸,也能够避免粘黏;
3.要注意保持笼布的洁净,使用完之后要及时清洗干净,不要留面屑之类的在上面,因为不洁净的笼布更容易导致馒头粘在上面。
标签: 蒸馒头不用笼布可以吗 蒸馒头一定要用蒸布吗 饮食指南 馒头
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