冷藏的牛奶怎么加热（冷藏的牛奶怎么加热最好）
来源： 最后更新：22-11-01 09:21:12
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在生活中很多人会把喝不完的牛奶，放在冰箱冷藏第二天再喝，因为这样可以保证冰箱不那么快变质，要喝的时候拿出来加热即可，那么冷藏的牛奶怎么加热？冷藏的牛奶加热的好处是什么？
冷藏的牛奶怎么加热
隔水加热
1、把冷藏牛奶倒入奶容器。
2、然后把奶容器放热水中隔水加热。
3、加热要时不时晃动一下奶容器。
4、大约2-3分钟将冷藏牛奶取出即可。
恒温调奶器
1、把冷藏牛奶倒入恒温调奶器中。
2、将温度设定在40°C左右，加热奶。
3、用恒温调奶器加热牛奶出现分层现象是正常的。
4、一般喝前将其摇晃混匀即可。
微波炉加热
1、将冷藏的牛奶从冰箱拿出，倒入专门微波炉加热的杯中。
2、然后把冷藏的牛奶同杯子一起放入微波炉中，低火加热2分钟左右。
3、最后喝之前搅拌一下，避免出现加热不均匀的现象。
冷藏牛奶加热的好处
杀菌
冷藏牛奶在制造过程中虽然进行了高温消毒灭菌处理，但是仍然避免不了，它在运输食用过程中受到不同程度的污染，把冷藏牛奶加热后饮用，可以杀灭一些细菌，让人们吃起来更安全放心。
减少胃肠道刺激
放在冰箱冷藏的牛奶一般温度较低，如果不加热直接饮用，很有可能会对人体胃肠道造成刺激，将冷藏牛奶适度加热，可以降低牛奶冷性，从而可以减少对人体胃肠道的刺激。
冷藏牛奶要加热多久
3-5分钟即可。
通常情况下一杯牛奶一般为250毫升，而冷藏牛奶并无严格的加热时间，隔水加热一般建议浸泡3分钟左右即可；如燃气加热一般建议70℃的高温煮3分钟，60℃煮5分钟左右即可；微波炉一般建议中高火加热1分钟左右即可。
冷藏牛奶能煮沸吗
不建议煮沸。
牛奶的主要成分为蛋白质、脂肪、维生素以及钙质，煮沸的温度一般比较高，容易将牛奶里面的营养成分分解掉，从而降低牛奶的营养价值，所以不建议将冷藏牛奶煮沸加入，建议适度加热即可饮用。
冷藏牛奶加热要注意什么
温度不宜过高。
虽然将牛奶加热后食用可以在一定程度上杀灭细菌，帮助促进人体肠胃对牛奶的消化吸收，但若是温度过高，在杀灭细菌的同时，也在导致牛奶营养价值的流失降低，所以在加热冷藏牛奶的时候，要注意控制温度不宜过高。
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