来源: 最后更新:22-11-02 03:19:50
养颜美容,保有细致的肤质,是所有女性共同愿望。维生素C是维持白皙透亮的重要营养素。但是,你知道吗?猕猴桃不仅含有丰富的维生素C,可以让你年轻美丽,还可以预防细胞病变、防治癌化,与增加DNA的修复能力。
市面上富含维生素C的水果如此多样化,像是柠檬、橘子、猕猴桃或是苹果,到底哪一种才被认为是营养价值极高的水果呢?猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,猕猴桃的皮营养价值高于果肉的80%,只要将皮洗刷干净即可直接食用,加上热量非常低,因此多吃也不用担心肥胖问题。
为何说猕猴桃具有防癌的功效呢?猕猴桃能清除过氧化氢自由基,对细胞DNA的氧化伤害,具保护及增加修复的能力。BMC医学期刊有篇报告指出,抽烟男性每天吃3颗猕猴桃,连续8周后,DNA修复的能力、细胞凋亡与免疫调节等检测之表现,都优于没吃猕猴桃的男烟枪。
除了预防癌症之外,猕猴桃还有其他四种好处。第一、改善疾病、降低胆固醇。第二、帮助入眠,研究发现,睡前只要吃下两颗猕猴桃,就能缩短入睡时间。第三、猕猴桃的酵素能帮助大肠的蠕动,有利于肠道健康。最后,猕猴桃含丰富的维生素A,C和E等抗氧化维生素,通常吃一个猕猴桃,可获70至80毫克的一日维他命C所需,因此是延缓老化的好水果。
虽然猕猴桃营养价值极高,但是罹患肠癌者,不宜食用具高纤维的猕猴桃;正在化疗者,欲食用猕猴桃,必须去皮才能食用,以防止细菌感染。
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