来源: 最后更新:22-11-02 06:44:00
每天一个苹果是许多人补充水果的最常见方法,苹果不但平价一年四季都可以买到,而且保质期长,营养价值丰富又全面,适合大多数人食用。人们常说“一天一苹果,医生远离我”,这也从侧面反映了苹果的营养价值。
苹果是常见的水果,同时也是低热量的食物,100克苹果中只有60千卡的热量,对于减肥健身的人来说,可以选择苹果作为帮助健身减肥的食物。苹果性平温和,含有丰富的糖类、维生素、有机酸、果胶等对人体有益的营养物质,微量元素如铜、锌、钾等元素可以帮助润滑皮肤,丰富的维生素c可以保护血管,保护心脏,膳食纤维可以调理肠胃,帮助消化。苹果的营养素算是比较全面,同时又因为其性味温和,适合大多数人食用。
我们知道苹果中含有充足的钾,可以和人体内多余的钠结合从肾脏排出,以此降低人体中钠的含量,对于降低血压有一定的帮助。不仅如此,钾离子还能够扩张血管,和果胶共同作用还能起到预防代谢综合征的作用。
苹果中含有的有机酸可以刺激胃肠蠕动,而大量的纤维素可以软化肠道中的排泄物,有润肠通便的作用。而且,苹果中含有的有机酸、鞣酸、苹果酸等成分具有收敛的作用,纤维素和果胶有吸收细菌毒素的作用,可以帮助缓解腹泻。可以通便又可以止泻,苹果算是比较难得的食物。
苹果中的果胶还有活化肠内细菌,调整胃肠功能,保护肠壁的作用,有机酸可以刺激胃酸分泌,促进消化,这也就是我们常说的苹果帮助促消化的原因。而苹果的气味芳香,香甜可口,还可以帮助提高食欲,胃口不好的时候,不妨吃个苹果。
苹果可以降血脂的功能还是离不开其含有的果胶物质,果胶是一种水溶性的食物纤维,可以帮助降低血脂,同时苹果可以降低血液中胆固醇的含量,对于胆固醇过高的人,平时多吃点苹果也有好处。
有人觉得,吃苹果不就直接吃就好了嘛。正常人无论在什么时候吃苹果,都不会影响苹果的营养价值。不过对于部分特殊人群需要注意,对于像减肥的人,可以在餐前吃苹果再吃主食,可以限制一定的食物量,而对于想增重的人来说,则建议在两餐之间吃苹果,可以增加能量补充营养,如果有胃肠道不舒服的人群,则建议不要在空腹的时候吃苹果了。
标签: 常吃苹果有什么好处苹果有哪些营养价值 饮食指南 苹果
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