来源: 最后更新:22-11-08 02:34:09
一枚鸡蛋的小身板里蕴含着巨大的能量,它被称为“理想的营养库”,国内外营养学家和医学家的研究发现,每天吃1个鸡蛋,可以给你带来“从头到脚”的健康。
1
补充蛋白质
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。
鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A、D、K等,对于人体健康都至关重要。是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。
2
降血脂
鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。
3
预防心脏病
蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸,对预防心脏病有益。
4
保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
5
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。
6
防止动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂,每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降。
7
预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,以及硒、锌等矿物质,这些物质都有防癌作用。
8
延缓衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋,如何首乌煮鸡蛋,醋泡鸡蛋等。
9
预防老年痴呆
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆。
标签: 鸡蛋的营养价值鸡蛋对人体的好处 饮食指南 鸡蛋
许昌供暖是按月收费吗 许昌供暖收费标准2019
2024许昌供暖是哪个公司供的 许昌供暖规划2021
许昌供暖收费标准是按照建筑面积还是套内面积
2024年9月20日24时起许昌油价下调(许昌今日油价查询)
9月23日起郑许线大站快车运营调整(郑许快速通道规划)
2024许昌科技馆国庆节开馆吗 许昌科技馆几点关门
2024泰安油价9月20日调整 泰安油价涨了吗
2024烟台音雄联盟超级演唱会退票规则(lol演唱会)
2024烟台音雄联盟超级演唱会几点开始(烟台 演唱会)
2024国庆节放假时间+调休安排(2023年国庆节是星期日,2024年国庆节是星期几?)
阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限。本
2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑785路公交车路线时间表 许昌电动车以旧换新补贴政策2024 许昌电动车以旧换新补贴政策2024 重启之极海听雷中张起灵扮演者 重启之极海听雷里的张起灵是谁演的 北京通州万象汇公交车路线有哪些? 通州万象汇在哪里