野生香榧子能吃吗 香榧子能生吃吗?
来源： 最后更新：22-11-11 08:31:29
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香榧子是一种营养价值很高的食物，适当地吃一些可以为人体补充多种营养元素，那野生的香榧子能吃吗？
野生香榧子能吃吗
可以适当地吃一些。
香榧子是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子，又被称为香榧、榧树、玉榧、野杉、柀子等，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
平时适当地吃一些恶香榧子的话可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，而对于野生香榧子来说，其中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的。
香榧子一天能吃几颗
5-8颗左右即可。
香榧的脂肪含量和蛋白质含量都比较高，食用过多的话不仅会加重人体肠胃消化系统的负担，而且还可能会增加热量的摄入，增加人体发胖的可能性，所以一般是不建议多吃的。
而且根据《中国居民膳食指南》中：建议每人每周吃50-70克坚果，也就是每人每天平均吃10克左右的坚果，因此对于普通人群来说，建议每人每天吃5-8颗香榧即可。
香榧子的黑衣能吃吗
能吃。
香榧子的黑衣其实是香榧子的种皮，其中并不含有毒性物质，而且也具有一定的营养价值，所以如果想吃的话是可以吃的。
只是黑衣中可能会含有较多的鞣酸等生物碱成分，吃起来口感会比较苦，而且这层黑衣的质地也比较硬、比较粗糙，吃起来口感不好，所以一般是建议将黑衣去掉之后再吃的，这样吃起来口感会更好一些。
香榧子可以生吃吗
可以适当地吃一些。
香榧子属于一种坚果，对于生的香榧子来说，其质地十分脆嫩，而且吃起来带有油脂特有的香甜气味，所以如果想生吃的话是可以的。
但是因为香榧中含有较多的蛋白质，生吃太多的话容易加重对肠胃消化系统的负担，对于一些本身肠胃消化功能不好的人群来说还可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以建议适当食用即可。
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