来源: 最后更新:22-11-11 06:43:57
总是听奶奶说,小时候没有大米吃的时候就是靠红薯充饥,但现在红薯是健康养生食物,很疑惑的是,吃红薯能减肥吗?
红薯其实是一种很好的瘦身食物,它含热量低,又含有丰富的膳食纤维,颇具饱腹感,可以让我们填满肚子的同时,轻松减掉脂肪。但是红薯中缺乏蛋白质和脂肪,因此和蔬菜,水果以及含蛋白质食物在一起吃才不会导致营养失衡。用红薯代替部分主食,或者将红薯煮粥,煮饭吃,可以起到减肥的作用。需要注意的是,红薯不能过量食用,每餐最好控制在两百克左右,最好在午餐后吃,午饭后吃红薯,正好在下午的阳光照射下促进吸收红薯中中所含的钙,在晚餐前钙被全部吸收了,不会影响晚餐中其他食物的钙吸收。
红薯中的淀粉和糖份含量遂高,但是不把红薯当主食,适量食用,是不会发胖的。红薯中除了含有丰富的淀粉之外,还含有胡萝卜素,膳食纤维,维生素A,B,C,E和钾,钙,铁,铜,硒等十余种微量元素和丰富的亚油酸,这些物质能保证人体营养的均衡,保持血管弹性,还能有效防治习惯性便秘。
红薯所含的热量很低,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。所以晚餐吃红薯不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。而且红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。晚餐吃红薯是很好的选择,但是吃红薯的同时要注意减少其他主食的摄取量,同时食用时间最好不要太晚,只要控制好食用量和食用时间的话,晚上吃红薯是不会引起发胖的。
红薯吃太多容易使肠胃道产生大量二氧化碳气体,使人腹胀,打嗝,而且红薯糖分过多,累积在肠道中发酵也会导致腹胀不适,如果将少量红薯和大米一起熬粥,就能减轻肠胃不适的症状。
红薯中的含糖量过高,吃多了容易产生大量胃酸,引起吐酸水或是“烧心”的现象,这种情况下,吃点酸菜能很好缓解不适症状。
红薯和柿子不宜在短时间内食用,因为同时食用的话,红薯中的糖分在胃内发酵,导致胃酸分泌增多,这个时候再吃柿子的话,胃酸和柿子中的鞣酸,果胶反应产生凝固物,严重的时候还会导致肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯中含有氧化酶和粗纤维,吃太多肠胃中会产生大量二氧化碳气体,加上红薯含糖量高,吃太多会产生胃酸,而鸡蛋也是不易消化的食物,两者同食容易出现胀气的情况,严重的还会造成腹痛。
红薯含糖量高,吃太多导致胃酸分泌过多,胃黏膜因此受到刺激,如果与其他甜食一同食用,更有可能增加食管反流,因此患有胃溃疡,胃胀的人群尤其要注意慎食,以免胃部出现更严重的不适症状。
标签: 每天吃红薯能减肥吗 晚餐吃红薯能减肥吗 饮食指南 减肥
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