泡芙放一晚上还能吃吗（泡芙放一晚上还能吃吗没冰箱）

来源：最后更新：22-11-12 09:15:21

导读：泡芙外皮酥脆，香甜可口，但是泡芙保质期会很短，稍微存放时间一长就容易变质，那泡芙放一晚上还能吃吗？泡芙怎么保存过夜？

泡芙外皮酥脆，香甜可口，但是泡芙保质期会很短，稍微存放时间一长就容易变质，那泡芙放一晚上还能吃吗？泡芙怎么保存过夜？

泡芙放一晚上还能吃吗

泡芙放一晚上只要没有发酸变质就可以吃。

泡芙因为制作中添加了鲜奶、奶油，所以保质期不长，变质会变酸有刺鼻气味，所以泡芙发放了一晚上如果发酸有刺鼻气味就不可以吃了，这种酸就是有害细菌大量繁殖引起的腐败，人体食用之后会引起腹泻甚至胃炎和食物中毒，所以吃不完的泡芙最好尽快吃完。

泡芙怎么保存过夜

1、吃不完的泡芙可以用保鲜盒密封好放在冰箱冷藏保存，但密封其实没有办法完全防潮，泡芙皮还是会缓慢受潮，所以能真空保存最好，如果吃的时候如果发现不脆了，可以用烤箱180度烤五分钟左右，泡芙皮就会重新变脆。

2、想要更好的保存泡芙，那么还可以把它放到蜡纸里面，把纸浸透几张叠在一起，包在蜡纸的外层，然后再放进沾了水的塑料袋里面，口子扎紧，然后避光放置在阴凉处，这样不会让泡芙变硬，而且味道也不会有太大的改变。

泡芙热量高吗

泡芙热量高。

泡芙属于甜品，泡芙的制作过程中会添加白糖、奶油、黄油，而这些食物都是高热量的，所以泡芙的热量也是比较高的，每100克泡芙含热量245大卡，这些热量占人体每日所需摄取量的10％，其中添加了馅料的泡芙热量会更高，比如同等重量下的奶油泡芙、巧克力泡芙含热量分别有340大卡、380大卡，所以吃泡芙很容易发胖，平时也尽量少吃过甜的食物，多吃水果蔬菜。