来源: 最后更新:22-11-16 10:07:05
前几天从超市买了些无花果蜜饯,打算这段时间饭后都吃一点无花果,可是这无花果吃了会有什么功效作用呢?
无花果从食性上看,属于凉性的食物,且其本身富含较多的水分,食用汁水丰富的无花果,对于口干舌燥、肺热燥咳、咽喉肿痛等内热证候有很好的生津止渴、清热润肺的作用。
无花果味道甜中带着酸味,入胃经,其成分中含有大量枸橼酸以及延胡索酸、琥珀酸等有机酸成分,在饭前食用一点无花果能刺激胃分泌胃酸,对于食欲不振的人来说,有一定的开胃健脾的功效。
无花果的果肉甘甜多汁,且富含大量的膳食纤维,食用无花果后,纤维素在胃肠内吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,助推食物残渣的形成和排出,从而起到润肠通便的作用,对与便秘的患者来说,吃些无花果能有不错的改善。
无花果大多数品种的含糖量一般在15%-22%左右,其中丰富的果糖可以为人体快速吸收,从而补充能量,增强体质,另外其它物质如蛋白质、脂肪、钙、铁等矿物质对人体体质也有一定的助益。
1.准备红薯300克,大米100克,黑米70克,无花果35克,先将红薯洗净去皮,切小块备用。
2.往砂锅中倒入清水,烧热后将洗净的无花果放进去,再把洗净的大米、黑米倒入锅,开火煮半小时,
3.倒入红薯丁,煮10-20分钟左右,等食材熟透熟透后,即可盛出食用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:高血糖人群忌食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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