莲藕煲什么汤好喝（什么莲藕煲汤好吃）

来源：最后更新：22-11-17 02:35:21

导读：莲藕是一种很常见的的蔬菜，不仅可以用来当做切片，而且还可以用来煮汤，那么莲藕煲什么汤好喝？莲藕山药可以一起煲汤吗？

莲藕是一种很常见的的蔬菜，不仅可以用来当做切片，而且还可以用来煮汤，那么莲藕煲什么汤好喝？莲藕山药可以一起煲汤吗？

莲藕煲什么汤好喝

建议和排骨一起炖。

莲藕煲汤一般是选择炖排骨会比较好一点，因为排骨中含有丰富的蛋白质以及微量元素，尤其是钙质以及铁元素，能够有助于促进人体的生长发育，同时还可以预防骨质疏松，而且骨头汤的味道有油脂但是却不腻，喝起来比较爽口，有助于促进食欲，具体制作方法如下：

材料：猪排骨，莲藕，葱，姜。

做法：

1.把猪排骨洗净，剁成块，在热水中稍微焯一下去掉血水。

2.莲藕洗干净，刮去皮，切成同排骨样的小块。

3.高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;

4.放在旺火上烧开后，转用文火炖。

5.炖好之后搅拌均匀即可食用。

莲藕山药可以一起煲汤吗

可以。

山药性平，而莲藕性凉，性味上没有很大的冲突，而且山药中含有许多的淀粉，成分与莲藕相似，一起煮在味道上不会相互影响，所以可以一起搭配，而且山药具有健脾养胃，益肺止咳，降低血糖的作用，对于平时脾胃比较虚弱、食欲不振、拉肚子、咳嗽痰多，或者有心血管方面的疾病都有不错的效果，如果与莲藕一起搭配，可以发挥不错的功效。