来源: 最后更新:22-11-17 07:40:45
半梅即是每一颗都只有一半梅肉,一半梅核,其外形独特,是属于梅类果干的一种,食用味道酸甜可口,营养价值高,常吃可为身体起到以下功效与作用。
半梅是通过成熟的李子加工而成,含有多种有机酸,如苹果酸、琥珀酸等酸味成分,还有人为添加的糖类,吃起来味道酸甜,可以促进唾液和胃酸的分泌,有生津开胃,帮助食物消化的作用,适当食用可以增进食欲,适合没有胃口、胃酸缺乏、食后饱胀的人群吃。
半梅富含糖分,而糖进食后会快速在体内转换成葡萄糖,以提供能量代谢使用,为日常工作、学习和生活提供足够的能量,缓解疲劳,适合低血糖人群吃。
半梅中保留着大量的维生素A,维生素A是肝细胞和视网膜的主要合成维生素,食用半梅能起到缓解肝细胞衰老,增强肝功能;促进视紫红质合成,增强视力的作用。
根据《本草纲目》记载,半梅具有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,也能有效的治疗汗斑、脸生黑斑等症状;而且李子中富含维生素C和花青素,具有高效的抗氧化性,可帮助清除体内的自由基,缓解衰老,抑制黑色素的形成,有助于肌肤美白、淡斑。
半梅的核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,它们不仅具有利水降压作用,还可促进肠道蠕动,帮助排出干燥的大便,另外对于化痰止咳也具有十分显著的作用和疗效。
半梅种子内含有氰苷类及脂肪油等成分,可以有效抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌以及各种皮肤真菌等多种真菌,可以减少肠道疾病的发生,从而增强身体的免疫能力。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:糖尿病、胃酸分泌过多者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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