鲜桑葚泡酒洗了好还是不洗好（）

来源：最后更新：22-11-19 01:38:53

导读：今天我爸摘了很多鲜桑葚回家，准备泡酒喝，那么鲜桑葚泡酒洗了好还是不洗好？鲜桑葚泡酒怎么清洗？

今天我爸摘了很多鲜桑葚回家，准备泡酒喝，那么鲜桑葚泡酒洗了好还是不洗好？鲜桑葚泡酒怎么清洗？

洗好。

鲜桑葚在泡酒之前大部分是直接保留在市场上或者空气中的，或多或少携带有细菌、微生物以及粉尘等物质，直接泡酒不干净，饮用之后可能会加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻等肠胃不适反应，不利于人体健康，所以鲜桑葚泡酒之前要进行清洗。

1、首先将要清洗的鲜桑葚拿出。

2、再挑选出烂的、差的。

3、然后准备一盆清水，往里面加一些食盐或者淀粉。

4、之后将鲜桑葚放进去，浸泡一会儿。

5、最后用清水将其冲洗干净，沥干水分即可。

可以。

桑葚味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素、糖分以及钙、铁、锌等营养成分物质，而枸杞味甘性平，其中含有大量的维生素、花青素、糖分、纤维素以及钙、铁、钾等成分物质，这两者食物是不相克的，一起泡酒对人体健康具有好处。

保质期一般在2年左右。

自制的桑葚酒属于一种果酒，可以保存比较长的时间，一般保存2年左右的时间是没有问题的，但桑葚泡酒一般是不建议存放这么久的，最好在几个月之内喝完，这样的桑葚酒口感才会比较好。

材料：桑葚、枸杞、冰糖、白酒。

做法：

1、首先把需要的材料准备好。

2、再捡去压坏、发霉的桑葚，并且剪去桑葚柄，清洗沥干水分。

3、将枸杞用清水冲洗沥干水分。

4、然后将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子，加入适量高度白酒，密封好。

5、最后放在阴凉通风的地方保存20天以上即可。

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