临期牛奶和新日期的营养有区别吗牛奶过期没有变质能喝吗

来源：最后更新：22-04-17 07:42:03

导读：今天在超市买了一箱打折的牛奶，回家发现过几天就要到期了，很担心里面的营养有问题，不知道临期牛奶和新日期的营养有区别吗？

今天在超市买了一箱打折的牛奶，回家发现过几天就要到期了，很担心里面的营养有问题，不知道临期牛奶和新日期的营养有区别吗？

一般没有什么区别。

一般来说，牛奶并不会在到保质期的那一天突然坏掉，因为食物在制定保质期的时候，通常会为消费者留有一定退路，所以临期牛奶和新鲜牛奶的营养价值基本没有什么区别。

但临近保质期的牛奶一般都是已经放了很长的时间，期间要是保存不当的话，很有可能会导致营养物质发生沉淀，而出现这样情况的牛奶就最好不要再喝了，以免对健康产生影响。

不建议喝。

过期的牛奶即便还没有发生变质，但也会受到一些细菌的侵袭，导致里面的营养成分发生改变，继续饮用也没有了原有的营养价值。

并且对于部分免疫功能比较差的人群，再继续饮用还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，严重的甚至会出现头痛、发热的情况，所以牛奶过期了是不建议喝的。

根据情况看。

牛奶过期喝了的话，处理方式主要根据身体的反应来进行，要是没有出现任何不适反应的话，则不需过于担心，只要多喝水、多食膳食纤维、维生素丰富的蔬菜水果，来加快体内有害物质代谢即可，但要是有出现不适反应的话，则建议建议及时就医诊治，以免拖延病情，导致病情变的更为严重。

牛奶中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、碳水化合物、糖、钙、钾、磷等成分，经常喝可以为机体补充一定所必需的营养，增强机体对疾病的抗病能力，对于处于生长发育的青少儿来说，还可以起到促进身体和大脑发育的作用，所以牛奶是一种营养保健价值很高的一种饮品。

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