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荸荠直接煮着吃行吗 马蹄煮汤要不要去皮

来源: 最后更新:22-04-17 08:29:17

导读:荸荠当中含有着丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,以及各种的维生素等。

荸荠当中含有着丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,以及各种的维生素等。

荸荠直接煮着吃行吗

荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以,要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉,那么,煮制十多分钟即可。

马蹄煮汤要不要去皮

煮马蹄一般带皮,时间没有定论,喜欢生脆的时间就短些,喜欢温软的时间就长些。一般大火煮开后,小火炖十分钟左右,再焖一小时尤佳。这样看来,实际烧火时间大约在二十分钟内吧。如果用高压锅,可能只需要不到十分钟。

荸荠煮熟怎么吃

1、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。

2、煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。

3、要看怎么吃,若用其做甜品,则需煮的烂点,约10-20分钟;若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。

马蹄煮汤有什么功效

1、单独煮水或与甘蔗一同煮水,有清热作用。

2、可以喝2-3天;

3、秋季比较燥热,每周吃1-2次冰糖白木耳,可以防止嘴唇干裂;

4、可以增加男人的阳刚之气;

5、荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能;

6、对牙齿骨骼的发育有很大好处;

7、可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

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