煮通心粉之前要泡多久泡过的通心粉要煮多久

来源：最后更新：22-11-23 05:58:56

导读：通心粉是属于意大利面中的一种，它的吃法很简单，直接煮熟，加上特制的调理就可以吃了，但是通心粉质地比较硬，煮之前是用浸泡的，那么煮通心粉之前要泡多久呢?

通心粉是属于意大利面中的一种，它的吃法很简单，直接煮熟，加上特制的调理就可以吃了，但是通心粉质地比较硬，煮之前是用浸泡的，那么煮通心粉之前要泡多久呢?

把通心粉浸泡上1-2个小时，然后加水继续煮上七八分钟，之后通心粉就会变软变熟。如果没有浸泡通心粉就直接煮，这时候煮的时间是会大大增长的。一般来说煮到九成熟的时候就完全可以捞起来了，否则通心粉太软，是会失去通心粉的韧性，反而导致口感变差。

煮干空心粉的时候，等到水烧开之后就需要反复的加凉水，等到完全煮透。而且在煮的过程中需要不断的进行搅拌，不然会导致空心粉容易黏在锅底的情况产生。

先把通心粉泡上一段时间，这样就可以减少蒸煮的时间。在煮通心粉的时候，等到锅里的水烧开的时候放入可以更快速的煮开。

煮完之后咬开发现切口是一致的颜色，就说明干空心粉是熟了的，如果中间还有白点，这时候就说明没有完全煮熟。

1.首先要把番茄，土豆，洋葱洗净，然后把土豆切丁，番茄切块，洋葱切条备用。

2.烧开水之后放入土豆焯水捞起，把锅烧热，在锅中加入黄油，融化之后放入番茄，炒一下变软就可以加入洋葱、土豆翻炒，加入少量的水。

3.煮软这些食材之后，继续加入番茄酱和少量的盐和糖，煮到有点浓稠的时候，我们把水烧开，然后加入煮好的材料，等到土豆差不多变软的时候就可以选择加入通心粉，煮好就可以吃了。

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

网站首页 返回栏目

煮通心粉之前要泡多久 泡过的通心粉要煮多久