当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

牛肝菌怎么清洗 牛肝菌怎么清洗比较干净

来源： 最后更新：22-11-24 04:16:11

牛肝菌好其他的菌类还是有很大的区别的，特别是野生牛肝菌更得好好清洗。那么牛肝菌怎么清洗？新鲜牛肝菌怎么保存？下面就一起来看看吧！

牛肝菌怎么清洗

1、准备一盆淡盐水，把牛肝菌放到盐水里浸泡10分钟左右。

2、待到牛肝菌完全泡发之后，也别急着沥水，可以用筷子迅速搅拌牛肝菌，只要是利用离心率的原理使牛肝菌里面的杂质能被甩出来。

3、最后就是再用清水过一遍就算清洗干净了。在上锅之前将牛肝菌挤干水分就可以了。

新鲜牛肝菌怎么保存

白牛肝菌味道鲜美，营养丰富，是一种世界性的著名食用菌类。一般来说，除去新鲜的以外，大多是切片以后干燥，加工成小包装，食用的时候泡发即可。对于干燥后的牛肝菌，保存起来相对简单容易，只需要密封，保存在阴凉干燥的地方就可以了。而新鲜的牛肝菌，因为其含水量高达90%，常温下只能保存一周左右。

牛肝菌什么品种最好吃

白牛肝菌。

牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌三种，而尤以白牛肝菌味道鲜美，营养丰富，在世界范围内都很著名，它的肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，广受大家欢迎，在我国云南就有种植，但是它需求最大的地方还是西欧，广泛出现在西餐中。

标签: 牛肝菌怎么清洗  新鲜牛肝菌怎么保存  饮食指南  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/shenghuo/yingyang/81946.html

羊肚菌可以泡水喝吗 羊肚菌可以泡水喝吗 羊肚菌可以炖鸽子吗

网站首页 返回栏目

羊腰子怎么吃最补肾（羊腰子怎么吃最补肾虚）