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罗汉果可以和梨一起煮水吗 罗汉果和梨熬水的功效

来源： 最后更新：22-04-27 10:17:39

最近喉咙有点痛，朋友推荐我用罗汉果煮梨喝，不知道这罗汉果能不能和梨一起煮呢？味道好喝吗？真的能治喉咙痛吗？

罗汉果可以和梨一起煮水吗

可以和梨一起煮水。

梨子味甘微酸、性寒、无毒，含有充足的水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E，并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素，具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效；而罗汉果味甘，性寒，富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分，具有清肺止咳，润肠通便的功效。

实践证明，将罗汉果和梨一起煮水喝，不但在食物成分上没有药理方面的相互影响，还能达到以下多种功效，有利于人体健康。

罗汉果和梨熬水的功效

1、润肺止咳

梨多汁，性凉，入肺经，具有润肺止咳的功效，常用于止咳食疗方中；而罗汉果味甘，性凉，也入肺经，有清热润肺的功效，可用于肺热燥咳之症，因此用罗汉果和梨煮水，可起到很好的润肺止咳功效。

2、生津止渴

梨子含有丰富的水分，有生津止渴的功效；而罗汉果向来就是泡水喝或是熬凉茶，其中含有的水分也很多，而且味道甘甜可口，将罗汉果和梨熬水的话，对于口干舌燥、食欲不振的人群来说是一道非常好喝的生津止渴食谱。

3、降燥解暑

梨果性凉，有生津、润燥、清热等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、口渴失音等夏日暑热常见病症；而罗汉果味甘，性凉，同样有清热解暑的功效，在广东地区，这果子是夏日凉茶的必备配方。若是将这两种食材搭配在一起熬水喝，便能作为夏日暑热的一道解暑方，起到降燥解暑的功效。

4、润肠通便

梨里富含纤维素，能够刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助将体内的毒素和垃圾排出体外，起到防治便秘的作用；而罗汉果性寒，入大肠经，质滑性润，可以宣上导下，能够清泄火热，润肠通便，将这两者搭配熬水喝，对于有燥热便秘的人很有帮助，可起到润肠通便的功效。

5、治喉咙痛

雪梨味甘性寒，具有苹果酸、柠檬酸等，有生津润燥、清热化痰等功效，急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效；而罗汉果向来就被称之为“治咽喉痛的良方”，在中医典籍上记载，也有着利咽开音的功效，用于治疗肺热郁闭咽痛，声哑，喉燥干咳，咳嗽声嘶等病症。因此将罗汉果和梨搭配熬水能起到更好的治喉咙痛的效果。

6、美容养颜

罗汉果和梨都富含丰富的维生素C，而维生素C具有抗氧化性，食用后能清除体内有害自由基，增强免疫力，延缓肌肤衰老，长期饮用能起到美容养颜的功效。

罗汉果和梨煮水好喝吗

甘甜可口，非常好喝。

如果你是一个爱喝甜饮的人，会觉得罗汉果和梨熬水特别好喝，因为梨本身就是味甘，水分多的水果，而罗汉果经熬水之后，里面的大量果糖会溶解水中，让这道饮品喝起来入口回甘，久久都是清甜之味。

罗汉果和梨煮水的方法

原料：罗汉果1个、梨2个。

做法一

1、将罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块。

2、放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。

3、罗汉果和梨都很甜，不需要加糖，否则会腻。

做法二

1、雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果。

2、加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。

做法三

1、雪梨一个，洗净，切掉顶部，做成盖子，然后挖空梨心做成碗。

2、将罗汉果洗净，敲碎，放入梨中。

3、然后把装好罗汉果的梨，放进碗里，碗里面不要放水，再把碗放进锅里蒸。

4、锅中放适量水，煮大约20—30分钟左右，然后沥出汁水饮用即可。

罗汉果和梨煮水什么时候喝好

1、夏天喝

罗汉果和梨都是性凉的食材，非常适合夏日当作凉茶饮用，大家可采取做法一的方法将罗汉果和梨熬成糖水，作为夏天止渴消暑的凉茶来喝。不建议冬天饮用，太过凉性，比较伤身体。

2、燥热咳嗽时喝

罗汉果和梨熬水能去燥热，润肺止咳，因此当患者感觉自己有燥热难耐、肺热咳嗽、喉咙痛痒等病症时，可以将这道食谱作为食疗方子饮用，能起到很好的治疗效果，这时饮用才能对症治病。

3、便秘时喝

上文也讲到，罗汉果和梨煮水有润肠通便的功效，日常生活中很多肥胖者、白领人士、老年人等群体都有着便秘的困扰，这种情况下，可动手做一道罗汉果梨水，润肠通便，缓解便秘症状。

喝罗汉果梨水的注意事项

1、脾胃虚寒者不能多喝

梨子和罗汉果都属于寒性食物，患有胃寒、腹泻者如果吃太多的生梨的话，会增加对肠胃的刺激，严重的话还会引发胃病，所以脾胃虚寒、畏冷者不宜多喝。

2、隔夜后不能喝

隔夜后的罗汉果茶容易被细菌入侵发生变质，所以千万不要隔夜服用，容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等问题。

3、不要加冰

很多人在夏日喜欢喝冷饮，但罗汉果梨水本身就比较凉性了，再加入冰块的话，容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等不适，建议常温饮用即可。

4、睡前不要喝

梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃，而罗汉果对于尿频、尿多的人也是要少吃的，容易刺激其肠胃，加重病情。

5、婴幼儿慎喝

罗汉果毕竟是一味中药材，加上婴幼儿的肠胃发育不成熟，而罗汉果和梨性偏寒凉，所以家长最好不要给宝宝喝罗汉果梨水，容易发生腹泻等不良反应。

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