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山药薏米芡实粥的功效与作用(山药薏米芡实粥的功效与作用及食用方法)

来源: 最后更新:22-11-28 11:05:20

导读:山药薏米芡实粥是一道滋补食疗,主要食材是山药、薏米、芡实、大米等,含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养物质,有健脾益胃、补肾益精、祛湿利水的功效,自古就受名医推崇。

山药薏米芡实粥是一道滋补食疗,主要食材是山药、薏米、芡实、大米等,含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养物质,有健脾益胃、补肾益精、祛湿利水的功效,自古就受名医推崇。

健脾祛湿

山药薏米芡实粥含丰富的营养物质,还有药用功效,山药、薏米有健脾胃的作用,而芡实、薏米能补脾止泻、清热利湿,三者搭配食用,有健脾祛湿的功效,常食用能调理脾胃,祛湿消肿。

补肾益精

山药中含蛋白质、维生素等营养物质,还含有胆碱、卵磷脂等成分,有提高记忆力的作用,能健身强体、补肾健脾,而芡实归脾、肾经,有益肾固精、补脾止泻的功效,两者搭配薏米炖粥,能补肾益精、补脾止泻,适合肾虚滑精、遗精尿频、脾虚久泻者食用。

祛湿利水

薏米含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素,有较好的保健养生效果,薏米入药有健脾、利尿、清热的功效,而芡实有补脾止泻、祛湿止带的功效,常用于脾虚久泻、带下等症状。山药和芡实、薏米熬粥,除了健脾益胃外,还能祛湿利水,可用于水肿、小便不利等症状。

健脾补肺

薏米性凉,归脾、肺经,能健脾渗湿、清热,而山药性平、味甘,有补脾养胃、生津益肺的功效,薏米、山药、芡实同食,能健脾补肺,可用于肺虚喘咳、虚劳咳嗽的症状。

益寿延龄

山药薏米芡实粥含蛋白质、维生素C、维生素b1、钙、磷、铁、锌等成分,能为机体补充多种所需营养,还有抗衰防老、增强免疫的作用,除此之外,山药薏米芡实粥还有健脾、祛湿的功效,是保健养生佳品,适合中老人调理、滋补身体。

山药薏米芡实粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:山药薏米芡实粥营养丰富,有健脾祛湿、补肾益精的功效,适合肾虚滑精、脾虚久泻、水肿、小便不利者食用。

2、禁忌人群:山药薏米芡实粥中含有大量的淀粉,糖尿病患者不宜食用。另外,薏苡仁油对子宫平滑肌有兴奋作用,能促进子宫收缩,因此孕妇不宜食用。

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